photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous êtes second de cuisine et souhaitez rejoindre une entreprise innovante en tant que Chef de projet culinaire H/F ? Nous vous proposons ce poste en CDI ! Vous rêvez de mettre votre créativité culinaire au service d'une entreprise en développement ? Rejoignez notre client, une entreprise du secteur agroalimentaire, située au cœur du bassin de Brive-la-Gaillarde. Nous valorisons l'innovation, la qualité et l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle. En tant que Chef / Cheffe de projet culinaire vos principales tâches sont : - Innover et créer : Pilotez l'élaboration de nouvelles recettes et modes opératoires, et participez à leur industrialisation. - Tester et améliorer : Réalisez des échantillons, effectuez une veille sur les nouvelles tendances et proposez des optimisations pour les recettes existantes. - Collaborer et échanger : Travaillez en étroite collaboration avec les équipes internes et les clients pour répondre à leurs besoins et attentes. - Gérer et organiser : Validez les spécifications des matières premières, organisez les transferts industriels et suivez les coûts des recettes. - Innover et optimiser : Sourcez, testez et travaillez[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un Second de Cuisine en CDI. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). En collaboration avec le Chef, vous êtes à même de diriger en binôme une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous êtes à même de remplacer le Chef en son absence. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis, mardis et dimanches soir.

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Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Second-e de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour garantir une production culinaire impeccable, coordonner les équipes en période de service et participer activement à l'élaboration des plats qui font la réputation du restaurant. Responsabilités principales : - Assister le Chef dans la préparation, la présentation et la finition des plats à la carte et du menu du jour. - Superviser la mise en place et l'organisation des postes de travail. - Coordonner l'équipe de cuisine pendant le service. - Contrôler la qualité des préparations et vérifier le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - Garantir le respect des standards de présentation et de goût qui font la signature du restaurant. Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir

photo Chef de chantier second œuvre

Chef de chantier second œuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Possession, 97, La Réunion, -1

ADECCO LE PORT recherche pour son client un Chef de Chantier H/F expérimenté(e) pour diriger des projets d'installation de modulaires dans le cadre de travaux de second œuvre. Vous serez responsable de la planification, de l'organisation et de la supervision des équipes sur le chantier, garantissant le respect des délais, de la qualité et des normes de sécurité. Missions : - Gérer et coordonner les activités sur le chantier. - Assurer le suivi de l'avancement des travaux et le respect des délais. - Encadrer une équipe de techniciens et ouvriers qualifiés. - Communiquer avec les différents intervenants (service production, clients, fournisseurs, sous-traitants). - Veiller à la sécurité des opérations et à la conformité des installations sur chantier. Profil recherché : Expérience significative en gestion de chantier, idéalement dans le second œuvre et l'installation de modulaires. Solides compétences en management d'équipe et en organisation. Connaissance des normes de sécurité et de qualité dans le bâtiment / Second oeuvre. Bonnes capacités relationnelles et de communication. Travail en équipe.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Restaurant « Le Neptune » situé sur le port de Paimpol, élu Maître Restaurateur, recherche un.e second.e de cuisine expérimenté.e et autonome. Vos missions : - Affecté au poste chaud, vous préparez et réalisez les entrées, sauces et plats - Entretien de l'espace de travail en fonction des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein du restaurant. - En l'absence du chef, gestion des équipes et des stocks. 2,5 à 3 jours de repos par semaine Salaire à négocier (14 euros brut minimum), Heures supplémentaires rémunérées (feuille d'émargement), planning aménageable. Poste en CDI non logé à pourvoir immédiatement.

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Emploi Administrations - Institutions

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez comme second(e) de la restauration collective dans le cadre du départ à la retraite d'un agent. Vous assisterez le chef de cuisine dans l'organisation, la gestion, la production et la distribution des repas pour les trois écoles et l'accueil de loisirs de la commune. Sous l'autorité du responsable de la restauration collective vous aurez pour missions principales : - participer à la production des repas dans le respect des fiches techniques (environ 250 repas/jour), - assister le chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine (respect du budget), - encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du responsable (2 agents de restauration, 2 agents polyvalents), - garantir et assurer le suivi le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et le respect des normes HACCP, - veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et à la régularité des prestations, - participer à la gestion des stocks, réceptionnez les livraisons, contrôler leur conformité et assurez les relations avec les fournisseurs, - élaborer les menus en respectant l'équilibre alimentaire, les recommandations nutritionnelles, les prescriptions liées aux allergies et régimes alimentaires (PAI), - appliquer[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe déjà en place au sein de notre restaurant traditionnel. En appui de notre cuisinier, vous aurez en charge: - La préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - La Coordination une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - L'élaboration de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Le contrôle de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Jours de repos: dimanche et lundi. La formation HACCP serait un plus.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Nouveau restaurant à Lorient, Bouillon Henriette, recherche un(e) chef de partie / second de cuisine pour renforcer son équipe. Contrat CDI 39H 2 jours de repos par semaine, Ambiance de travail professionnelle et conviviale Missions Production culinaire sur votre poste Participation au bon déroulement du service Respect des normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché Expérience en restauration Autonomie, sérieux, esprit d'équipe Motivation et régularité Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel

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Emploi Restauration - Traiteur

Plobannalec-Lesconil, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez comme second(e) pour renforcer l'équipe en cuisine et aurez pour missions : - assister le chef de cuisine dans l'organisation et la production, - participer à l'élaboration des plats à base de produits frais, - veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), - gérer les mises en place et le service, - être force de proposition (amélioration de la carte, des process, etc...), - encadrer l'équipe en l'absence du chef, - communiquer avec l'équipe en salle et la direction. Vous devez avoir une formation et/ou expérience significative en cuisine au minimum de 3 ans, faire preuve d'autonomie et de sérieux mais avoir aussi le sens de l'organisation, l'esprit d'équipe ainsi qu'une réelle motivation pour le métier (passion pour la cuisine et les produits de qualité). Le poste est à pourvoir le 3 février. Vous aurez deux jours de repos par semaine. Pas de logement possible sauf pendant la période d'essai.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Nous recrutons pour un de nos clients sur Langogne, un second de cuisine H/F, pour une cantine scolaire. Au sein d'une équipe de 3 personnes, vos missions seront: - La préparation des entrées et desserts, - La plonge et l'entretien de la cuisine, - La réception et le contrôle des marchandises. Temps plein du lundi au vendredi. Horaires : - Lundi, mardi, mercredi et vendredi = 6h30 -14h30. - Jeudi: 8h30-14h et 18h30-20h30. Vous bénéficiez d'une première expérience en restauration collective. Vous êtes sérieux et motivé. Vos avantages à travailler pour DFI ? 10% d'Indemnité de Congés Payés + 10% Indemnité de Fin de mission + Mutuelle + Compte Epargne Temps (placement des indemnités sur un compte épargne rémunéré à 10%) Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à contacter l'agence DFI Intérim & Recrutement de Saugues.

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Chef de chantier second œuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Possession, 97, La Réunion, -1

ADECCO LE PORT recherche un Chef de Chantier Second Œuvre h/f - Installation de Modulaires Nous sommes à la recherche d'un chef de chantier h/f spécialisé(e) dans le second œuvre pour superviser l'installation de modulaires. Vous serez responsable de la coordination et de la gestion des travaux sur le chantier, garantissant ainsi leur bon déroulement et leur conformité aux normes de qualité et de sécurité. Missions principales : - Organiser et planifier les activités du chantier en veillant au respect des délais. - Superviser les équipes de travail et assurer leur formation. - Coordonner les interventions des différents corps d'état (électricité, plomberie, finition, etc.). - Assurer le suivi de l'avancement des travaux et rendre compte à la direction. - Contrôler la qualité des prestations et veiller au respect des normes de sécurité. - Gérer les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs. Profil recherché : - Expérience significative sur un poste similaire dans le second œuvre. - Connaissance des techniques d'installation de modulaires ou maisons individuelles. - Capacité à encadrer une équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Excellent sens[...]

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sannerville, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons, pour un de nos clients, un second de pâtissier passionné, motivé et rigoureux pour participer à la réalisation de pâtisseries de qualité. À propos de la mission Vos principales missions seront de : - Participer à la préparation des pâtes, crèmes, appareils et garnitures - Assurer les cuissons : gâteaux, brioches, viennoiseries, biscuits. - Réaliser les finitions : montage, glaçage, nappage, décor - Organiser la mise en place du laboratoire et gérer les matières premières - Assister le Chef dans la création de nouvelles recettes et la mise en place - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement[...]

photo La Cours des Arts : Exposition Deux nuances de Bleu

La Cours des Arts : Exposition Deux nuances de Bleu

Manifestation culturelle, Exposition

Tulle 19000

Du 10/01/2026 au 31/01/2026

Jean-Pierre Charbonnel présente deux photographies qui évoquent volontairement deux visions très opposées. La première se situe dans une ambiance onirique, délibérément floue grâce à une pause longue, où seul l’horizon lointain semble un peu réel tandis que les vagues s’alanguissent sans que l’on ne visualise le mouvement du rouleau déferlant. Elle est dans une dominante plutôt pastel et douce, ce qui contribue à son caractère de rêverie. La seconde, bien que très abstraite, est beaucoup plus acérée, très contrastée, quasiment bicolore en bleu et blanc et donne l’impression que chaque gouttelette doit être caractérisée, visible dans son ascension vers un ciel au bleu profond coupé par quelques nuages blancs, ou retombant dans l’impossibilité de monter assez haut pour atteindre l’inaccessible. Le mouvement est volontairement figé par une vitesse d’exposition élevée.

photo La Cours des Arts : Exposition Deux nuances de Bleu

La Cours des Arts : Exposition Deux nuances de Bleu

Lecture - Conte - Poésie, Exposition, Bande dessinée

Tulle 19000

Du 10/01/2026 au 31/01/2026

Jean-Pierre Charbonnel présente deux photographies qui évoquent volontairement deux visions très opposées. La première se situe dans une ambiance onirique, délibérément floue grâce à une pause longue, où seul l’horizon lointain semble un peu réel tandis que les vagues s’alanguissent sans que l’on ne visualise le mouvement du rouleau déferlant. Elle est dans une dominante plutôt pastel et douce, ce qui contribue à son caractère de rêverie. La seconde, bien que très abstraite, est beaucoup plus acérée, très contrastée, quasiment bicolore en bleu et blanc et donne l’impression que chaque gouttelette doit être caractérisée, visible dans son ascension vers un ciel au bleu profond coupé par quelques nuages blancs, ou retombant dans l’impossibilité de monter assez haut pour atteindre l’inaccessible. Le mouvement est volontairement figé par une vitesse d’exposition élevée.

photo Découverte de la brasserie du Pays Flamand à Blaringhem

Découverte de la brasserie du Pays Flamand à Blaringhem

Bien-être

Blaringhem 59173

Du 10/01/2026 au 31/01/2026

"Venez visiter le site historique de la BRASSERIE DU PAYS FLAMAND qui abrite le plus grand chai de bière vieillie en barrique de FRANCE. Pendant 1h30 vous aurez l’occasion de découvrir l’histoire de la brasserie, les secrets de fabrications de la fameuse ANOSTEKE et surtout le plaisir de la déguster ! La brasserie du Pays Flamand : Un lieu de production chargé d’histoire ! A Blaringhem, la brasserie se situe au sein d’une ancienne distillerie en activité depuis les années 1900 jusqu’à l’après seconde guerre mondiale. Créée en 2006 par Mathieu et Olivier, amis de longue date, la brasserie de Blaringhem fait partie des réussites brassicoles de cette dernière décennie. Ayant reçu de nombreuses récompenses pour leurs gammes Anosteke et Bracine, c’est dans une brasserie rénovée en 2019 qu’ils vous accueillent aujourd’hui pour vous faire découvrir savoir-faire et passion. Défenseur de la tradition brassicole du Nord, la brasserie recherche sans cesse de nouvelles saveurs houblonnées! La visite comprend une première partie sur l’ histoire du site et de la brasserie, la présentation des matières premières composant la bière, la visite guidée de la production et finit par une[...]

photo Opéra de Limoges : Bestoffenbach

Opéra de Limoges : Bestoffenbach

Opéra - Opérette, Musique

Feytiat 87220

Le 17/01/2026

Un véritable best of des chœurs et airs célèbres extraits des opéras et opérettes de Jacques Offenbach : de La Vie Parisienne, Le Voyage dans la Lune, Les Contes d’Hoffman, La Belle Hélène, Orphée aux enfers, les Brigands… Le Chœur de l’Opéra de Limoges nous offre en cette période festive les airs inoubliables du maître parisien de la musique sous le Second Empire. La vie parisienne, l’un des opéras les plus célèbres d’Offenbach, l’irrésistible Belle Hélène, « Belle nuit, ô nuit d’amour », l’air le plus célèbre des Contes d’Hoffmann, une musique légère, assurément entraînante, qui se savoure avec un plaisir non dissimulé !

photo Les grands ducs

Les grands ducs

Spectacle, Théâtre, Spectacle comique

TERRES-DE-CAUX 76640

Le 17/01/2026

La Rotonde lève le rideau sur l’univers délicieusement loufoque de la première adaptation théâtrale du film «LES GRANDS DUCS» de Patrice Leconte. Trois acteurs sur la touche entreprennent une tournée théâtrale pleine d’imprévus et de rebondissements. Georges Cox, Victor Vialat et Eddie Carpentier sont de vieux comédiens sur le retour. L’un court le cachet, le second vit mal sa retraite, le troisième a une réputation telle que plus personne ne veut l’engager. Tous les trois réussissent néanmoins à se faire embaucher dans une pièce de théâtre, un boulevard médiocre avec une diva excentrique. Leur productrice criblée de dettes, va tout faire pour saboter leur tournée, et toucher l’argent des assurances. Mais les trois comédiens résistent avec panache pour défendre leurs petits rôles, et pour ne pas laisser passer, ce qui pourrait bien être, la dernière chance de leur vie. Quatre grands comédiens dont la carrière parle d’elle-même se réunissent pour un moment de théâtre intense.

photo Les grands ducs

Les grands ducs

Théâtre, Bien-être

Terres-de-Caux 76640

Le 17/01/2026

La Rotonde lève le rideau sur l’univers délicieusement loufoque de la première adaptation théâtrale du film «LES GRANDS DUCS» de Patrice Leconte. Trois acteurs sur la touche entreprennent une tournée théâtrale pleine d’imprévus et de rebondissements. Georges Cox, Victor Vialat et Eddie Carpentier sont de vieux comédiens sur le retour. L’un court le cachet, le second vit mal sa retraite, le troisième a une réputation telle que plus personne ne veut l’engager. Tous les trois réussissent néanmoins à se faire embaucher dans une pièce de théâtre, un boulevard médiocre avec une diva excentrique. Leur productrice criblée de dettes, va tout faire pour saboter leur tournée, et toucher l’argent des assurances. Mais les trois comédiens résistent avec panache pour défendre leurs petits rôles, et pour ne pas laisser passer, ce qui pourrait bien être, la dernière chance de leur vie. Quatre grands comédiens dont la carrière parle d’elle-même se réunissent pour un moment de théâtre intense.

photo Opéra de Limoges : Bestoffenbach

Opéra de Limoges : Bestoffenbach

Manifestation culturelle, Opéra - Opérette

Feytiat 87220

Le 17/01/2026

Un véritable best of des chœurs et airs célèbres extraits des opéras et opérettes de Jacques Offenbach : de La Vie Parisienne, Le Voyage dans la Lune, Les Contes d’Hoffman, La Belle Hélène, Orphée aux enfers, les Brigands… Le Chœur de l’Opéra de Limoges nous offre en cette période festive les airs inoubliables du maître parisien de la musique sous le Second Empire. La vie parisienne, l’un des opéras les plus célèbres d’Offenbach, l’irrésistible Belle Hélène, « Belle nuit, ô nuit d’amour », l’air le plus célèbre des Contes d’Hoffmann, une musique légère, assurément entraînante, qui se savoure avec un plaisir non dissimulé !

photo Mémoires d’entre-deux terres

Mémoires d’entre-deux terres

Histoire - Civilisation

Aix-en-Provence 13090

Le 17/01/2026

A partir d’un album de photographies prises sur place par son grand-père et de récits transmis par son fils, Pierre Chabert a réalisé un court roman autobiographique où il se substitue à son aïeul. On y trouve plus particulièrement une première période égyptienne de 1908 à 1914 quand Jean Marius Chabert fut employé à la Compagnie Universelle du canal de Suez, suivie d’une seconde, la guerre de 14-18 dont la « pacification du Maroc » de 1916 à 1918, où il servit dans les Affaires Indigènes. On rencontre mon grand-père après-guerre, en Egypte jusqu’en 1933. Engagé aux premières heures de la Résistance en compagnie de ses enfants, héritier d’un humanisme pétri des Droits de l’Homme et des idées de gauche, orientaliste convaincu, il fut animé d’une curiosité insatiable. Cet ouvrage est aussi un hommage pour ces soldats, marocains et sénégalais en l’occurrence, qui composaient alors l’armée française durant deux guerres. Marseille, Philippeville, Port-Saïd, Verdun, les Dardanelles, la Serbie, Nice, Tanger, Alexandrette, Ismaïlia jalonnent les trajets entre deux terres qui tissent pendant un siècle une mémoire particulière à travers une histoire de vies.

photo Vide-dressing et Bourse aux Jouets

Vide-dressing et Bourse aux Jouets

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Schweighouse-Thann 68520

Le 17/01/2026

Ce vide-dressing et bourse aux jouets propose vêtements, jeux, livres et accessoires à petits prix, avec petite restauration et buvette sur place pour une pause gourmande. Un événement chaleureux qui favorise la seconde main et les échanges dans une ambiance détendue.

photo Atelier « Hypersensible, zèbre, HPI, se comprendre pour être heureux »

Atelier « Hypersensible, zèbre, HPI, se comprendre pour être heureux »

Atelier

La Ferté-Saint-Aubin 45240

Le 17/01/2026

Samedi 17 janvier à 14h : « Hypersensible, zèbre, HPI, se comprendre pour être heureux », atelier animé par Vesselina Malhomme Vous vous posez une multitude de questions. Vous avez mille idées à la seconde. Et ça vous épuise… Vous vous trouvez trop émotif.ve, éparpillé.e, impatient.e, idéaliste... Et pas assez assidu.e, organisé.e… Toujours en décalage, quoi que vous fassiez. Vous pensez que cette différence est un frein qui vous empêche d’être heureux.se et de vivre votre vie selon vos règles ? Grâce à cet atelier, vous allez pouvoir mettre les mots sur ce que vous ressentez, avoir des explications, comprendre. Et votre puzzle de 1000 pièces va se construire peu à peu…

photo Concert du Nouvel An  à l'Espace Jean Carmet

Concert du Nouvel An à l'Espace Jean Carmet

Musique, Cinéma

Le Vigan 46300

Le 18/01/2026

Ce concert est proposé par l’Union Musicale Gourdonnaise (UMG). Fondée sous le second empire en 1868, elle est l’une des plus vieilles sociétés musicales encore en activité en Midi-Pyrénées. Dirigée par Emmanuel Van Cappel, elle se produit à l’occasion de nombreux concerts à travers le pays Bourian. Elle a pour vocation de réunir et fédérer musiciens confirmés, amateurs et professionnels, travaille en étroite collaboration avec l’Ecole de musique Intercommunale Quercy-Bouriane et a pour seule ambition de devenir un maillon essentiel de la diffusion et la promotion de l’orchestre d’harmonie en milieu rural.

photo Laissac Biathlon Trail

Laissac Biathlon Trail

Courses à pied

Laissac-Sévérac l'Église 12310

Le 18/01/2026

9h30 : DEPART Accessible à partir de la catégorie Cadet Lieu : Laissac, 12310 Retrait des dossards à partir de 9h, le dimanche 18 janvier Tir à la carabine laser sur cibles Ravitaillement final pour tous INSCRIPTIONS EN LIGNE  https://www.action12.net/event/laissac-biathlon-trail PROGRAMME 9h00 : Accueil, retrait des dossards 9h30 avec départ toutes les 30 secondes : Sprint 10h15 : Mass start (2011-2012) 10h45 : Course éveil athlé 800m 11h00 : Course Poussin 1500m 11h30 : Poursuite 12h30 : remise des prix

photo FÊTE DE LA SAINT SÉBASTIEN

FÊTE DE LA SAINT SÉBASTIEN

Visite guidée, Fête

Paulhan 34230

Le 18/01/2026

Saint Sébastien, martyr et figure importante sous l’empereur Dioclétien à la fin du IIIᵉ siècle, est le second patron du village de Paulhan. Originaire de Narbonne, sa vie a marqué l’histoire religieuse et s’est prolongée dans la tradition populaire à travers de nombreuses légendes. Chaque année, pour la fête de la Saint-Sébastien, le village se réunit pour une journée conviviale. Au programme à 12 h apéritif offert, suivi d’un repas accompagné d’une animation musicale par Michel Bernabé, puis à 16h30, le traditionnel loto.

photo Spectacle - BestOFFenbach - Choeur de l'Opéra de Limoges

Spectacle - BestOFFenbach - Choeur de l'Opéra de Limoges

Manifestation culturelle, Chorale - Chant, Chorale - Chant, Musique classique, Fête, Opéra - Opérette, Spectacle

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 18/01/2026

Un florilège des airs les plus connus de Jacques Offenbach ! Le Chœur de l’Opéra de Limoges nous offre en cette période festive les airs inoubliables du maître parisien de la musique sous le Second Empire. La vie parisienne, l’un des opéras les plus célèbres d’Offenbach, l’irrésistible Belle Hélène, « Belle nuit, ô nuit d’amour », l’air le plus célèbre des Contes d’Hoffmann, une musique légère, assurément entraînante, qui se savoure avec un plaisir non dissimulé ! Extraits de : La Vie Parisienne, Le Voyage dans la Lune, Les Contes d’Hoffman, La Belle Hélène, Orphée aux enfers, Les Brigands... Tout public Durée : 1h15

photo Spectacle - BestOFFenbach - Choeur de l'Opéra de Limoges

Spectacle - BestOFFenbach - Choeur de l'Opéra de Limoges

Musique, Opéra - Opérette, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 18/01/2026

Un florilège des airs les plus connus de Jacques Offenbach ! Le Chœur de l’Opéra de Limoges nous offre en cette période festive les airs inoubliables du maître parisien de la musique sous le Second Empire. La vie parisienne, l’un des opéras les plus célèbres d’Offenbach, l’irrésistible Belle Hélène, « Belle nuit, ô nuit d’amour », l’air le plus célèbre des Contes d’Hoffmann, une musique légère, assurément entraînante, qui se savoure avec un plaisir non dissimulé ! Extraits de : La Vie Parisienne, Le Voyage dans la Lune, Les Contes d’Hoffman, La Belle Hélène, Orphée aux enfers, Les Brigands... Tout public Durée : 1h15

photo Conférence - Entre

Conférence - Entre "Vilauds" et Bicanards" : La Société Limousine à l'épreuve de la Modernité

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Foire - Salon

Limoges 87000

Le 18/01/2026

À 15 h Alors que certains quartiers limougeauds voient leur physionomie profondément modifiée par de nouvelles formes architecturales, la période de l'entre-deux guerres sera aussi l'époque de lourdes mutations dans les esprits limousins. La vieille culture occitane du pays cède le pas face à ce qui semble "faire moderne". "Vilaud" et "bicanard", deux termes péjoratifs qui désignent en Limousin, pour le premier, l'habitant de la ville ignorant des choses de la nature et des préoccupations de la ruralité et, pour le second, le "plouc", l'habitant des campagnes sauvage et attardé. Par Jean-François Vignaud, Institut d’Études Occitanes du Limousin. Entrée libre dans la limite des places disponibles

photo Conférence - Entre

Conférence - Entre "Vilauds" et Bicanards" : La Société Limousine à l'épreuve de la Modernité

Conférence - Débat

Limoges 87000

Le 18/01/2026

À 15 h Alors que certains quartiers limougeauds voient leur physionomie profondément modifiée par de nouvelles formes architecturales, la période de l'entre-deux guerres sera aussi l'époque de lourdes mutations dans les esprits limousins. La vieille culture occitane du pays cède le pas face à ce qui semble "faire moderne". "Vilaud" et "bicanard", deux termes péjoratifs qui désignent en Limousin, pour le premier, l'habitant de la ville ignorant des choses de la nature et des préoccupations de la ruralité et, pour le second, le "plouc", l'habitant des campagnes sauvage et attardé. Par Jean-François Vignaud, Institut d’Études Occitanes du Limousin. Entrée libre dans la limite des places disponibles

photo Second Festival  international de clowns

Second Festival international de clowns

Cirque - Marionnette, Festival généraliste

Hirson 02500

Le 01/02/2026

SECOND FESTIVAL INTERNATIONAL DE CLOWNS DE LA GRANDE THIÉRACHE : INTEMPOREL Né à Hirson pour célébrer l’héritage des grands noms du cirque, le Festival International de Clowns revient du 1er au 4 février. Entre Hirson, Anor et la Neuville-aux-Joutes, rires, poésie et émotions sont au rendez-vous avec des artistes venus de tous horizons. Clown blanc et Auguste s’y croisent, mêlant tradition, fantaisie et complicité. Petits et grands vivront, ainsi, un moment intemporel, drôle, touchant et inoubliable.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Poste à pourvoir fin octobre 2025/début novembre 2025. Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des menus dans une brasserie. Répartition de l'intensité horaire 39h/sem : Une semaine : du lundi au vendredi, service du midi uniquement, temps de travail de 8h à 15h. Samedi et Dimanche libérés. Une semaine : du mardi au samedi, service du midi et jeudi, vendredi, samedi service du midi et du soir. Diplôme souhaité, ou expérience de deux ans minimum.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Et si vous viviez une nouvelle expérience en restauration au cœur d'un environnement préservé, au bord de la rivière, dans un restaurant où l'ambiance de travail positive, dynamique et multiculturelle vous apportera bien plus qu'une simple expérience professionnelle ? Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Vos missions ? - Manager l'équipe de cuisine - Réaliser et gérer les mises en place - Concevoir les menus et plats en sachant équilibrer la prestation au niveau économique - Réaliser et contrôler l'envoi des plats en salle (Services pouvant aller jusqu'à 300 couverts en été) - Rythmer le travail de l'équipe en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Respecter et faire respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les commandes auprès des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour missions en collaboration avec le chef de cuisine de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. Prise en charge des repas. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire . Si pas de CAP cuisine, 5 ans d'expérience exigée. Poste évolutif vers un emploi de chef de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Structure spécialisée dans la Boulangerie/Pâtisserie et Traiteur, située en Balagne un : Missions : Dans le cadre du développement de l'entreprise, au sein du laboratoire, sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous l'assistez dans les tâches quotidiennes : -Aide à la production avec le chef pâtissier dans la préparation de viennoiseries, pains et gâteaux -Remplacer ponctuellement le chef pâtissier en son absence -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil: De formation en pâtisserie, vous avez déjà occupé un poste similaire. Passionné(e), vous avez le souhait de vous investir sur le long terme dans une entreprise reconnue. Vous êtes rigoureux (se) et appliqué(e) Poste à pourvoir dès que possible 41h (5h-12h), 1 jour de repos hebdomadaire Logement

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Le Bistrot Fermier restaurant de la Villa des Sources à Gimont recrute un commis de cuisine (H/F) pour son restaurant Bistronomique ouvert au public. Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot pour des services de 12h à 14h du mardi au dimanche midi. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dirigée qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Assurer la préparation et la réalisation des plats et desserts (chaud et froid). Veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant en travaillant en collaboration avec le reste de l'équipe. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en cuisine (3 ans minimum) Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique et avez un bon esprit[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire

À St Sauveur de Montagut (07) au sein d'un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous la supervision d'un chef de cuisine. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. AVANTAGES : - Aide au logement - Intéressement et participation - Réductions tarifaires HORAIRES : - Disponible le week-end - Travail posté 7h 00 journalier travail DU LUNDI AU VENDREDI ET UN WEEK END SUR DEUX Horaire matin : 6h30-14H30 Rémunération : 1600e net (à réévaluer selon expérience) + 13éme mois + PPAC (Prime d'Activité Continue) 50€ BRUT + PSM (Prime de Service Minimum) 22.50€ BRUT Pour candidater, envoyez votre cv par mail[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que Chef de cuisine Adjoint(e) vous intervenez en appui du Chef de cuisine pour les différents services (carte et banquet) : - Organiser et contrôler le service. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et sécurité. - Animer et accompagner l'équipe cuisine (10 personnes). - Participer au développement commercial du restaurant. - Participer à la maîtrise des coûts de production. - Respecter les procédures en vigueur dans l'établissement. Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuels que groupe. Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences. Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine. Les + : - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e); - Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.); - - 30% de réduction sur notre offre hébergement / restauration ; - Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.

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Emploi Restauration - Traiteur

Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un groupement d'agriculteurs qui tenons un grand gîte sur le chemin de Compostelle. Nous recherchons un collaborateur pour la cuisine de notre auberge. Nous ciblons activement quelqu'un qui a une forte expérience en tant que responsable de cuisine. (Management, commande des produits, production culinaire, centralisation des décisions du groupevis à vis de la cuisine, HACCP) Nous avons une salle de 50 à 120 couverts pour le service du midi et produisons environs 45 repas en demi-pension le soir. La carte du midi est une cuisine simple et traditionnelle. Le repas du soir est un menu unique, il est servi par les aides cuisine. Si votre motivation et vos actions sont en accord avec notre esprit de travail, le poste évoluera en chef de cuisine avant la fin de la saison 2026. Le but étant de prendre vos marques en 2026 et d'être en phase avec notre approche de la gestion de l'auberge pour 2027. Avantages du poste : - saison sur 7 mois - logement fourni - salaire intéressant (1800-2100€) - 2 jours de repos consécutifs - pérennité du poste sur plusieurs années - produits de qualité : fermiers et locaux - cadre travail exceptionnel dans une équipe dynamique - contact[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Alexandra Palace, établissement d'exception mêlant élégance, patrimoine et gastronomie, recherche son/sa Sous-Chef afin de renforcer son équipe culinaire et participer à la création d'expériences gastronomiques uniques pour nos clients. Vos missions Aux côtés du Chef de Cuisine, vous serez responsable de : Participer à l'élaboration et à l'évolution des menus et cartes. Superviser et accompagner l'équipe en cuisine dans le respect des standards de qualité. Garantir le bon déroulement du service et la cohésion de la brigade. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer à la formation et à la montée en compétences des collaborateurs. Gérer l'organisation des postes, des stocks et des approvisionnements. Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef de Partie expérimenté(e) ou Sous-Chef dans un établissement gastronomique ou haut de gamme. Excellentes compétences organisationnelles et sens du leadership. Créativité, rigueur et passion pour les produits de qualité. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant. Attitude positive, sens du détail et envie de faire briller un lieu emblématique. Ce[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. - Vous préparez et réalisez, sous la direction du Chef, les plats et participez activement à la production, - Vous participez à l'élaboration des menus et à la gestion des approvisionnements, - Vous collaborez avec l'Économe lors de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, dans le respect des procédures internes, - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 20 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine, - Vous contribuez aux inventaires mensuels, veillez au respect des ratios pour le buffet assurez le suivi avec la mercuriale. - Vous garantissez l'application des règles[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

BASILICO PIZZERIA, un restaurant chaleureux à Belfort, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre notre petite équipe dynamique. Si vous aimez la cuisine italienne et souhaitez faire partie d'une aventure culinaire, lisez la suite ! Votre profil : Expérience en cuisine italienne, une connaissance des pizzas serait un atout. Maîtrise des normes HACCP. Organisé(e), créatif(ve) et capable de travailler de manière autonome. Motivé(e) par la passion de la cuisine. Ce que nous offrons : Un salaire à discuter, en fonction de votre expérience. Un environnement de travail convivial avec une capacité de 35 couverts. Horaires de travail : de 10h30 à 14h et de 18h45 à 22h30, du mardi au samedi. Deux jours consécutifs de congé (dimanche et lundi). Rejoignez-nous au BASILICO et participez à la création de plats savoureux qui raviront nos clients. Si vous êtes prêt à relever le défi, envoyez-nous votre candidature ou présentez vous directement à notre restaurant (entre 10h00 et 12h00 ou 17h00 et 19h00)

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Emploi Restauration - Traiteur

Oissel, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans un restaurant de type Bistronomique qui réalise entièrement sa production fait maison (les glaces, sauces, sorbets, le pain, pâtisserie.) Votre poste consiste à : Préparer et cuisiner les plats selon le plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de qualité de l'établissement . Coordonner et superviser une équipe de 7 cuisiniers Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer des propositions de menus et recettes en concertation avec le chef cuisinier en fonction des saisons Assurer la mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez de 9H00 à 16H00, le Mardi, Mercredi, Jeudi et Dimanche 9h00/23h00 le Vendredi et Samedi ( avec une coupure de 15h à 18h00) Vous êtes ponctuel, pédagogue, et vous savez vous adapter aux besoins de l'équipe.

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Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de l'établissement, vous travaillerez avec le gérant et vous serez chargé(e) de la cuisine : cuisson des viandes, assemblage des sandwichs, burgers... Vous ferez le nettoyage de la cuisine, et des ustensiles de cuisine. Possibilité de formation sur le poste. Horaires de travail : Du mardi au samedi 11h-14h et 18h30-22h Dimanche : 18h30-22h Repos le lundi et le dimanche matin et une demie journée par semaine, jour à définir avec l'employeur.